[кухня] Столичный салат или "Оливье"

Не нуждается в рекламе ;) ...

Мой рецепт для 4-5 человек:

* 500г вареной говядины или колбасы
* 5 больших вареных картофелин
* 5 больших соленых огурца
* 300g зеленого горошка
* 5/6 круто сваренных яйца
* майонез (не очень много - по вкусу)

Порезать все кубиками и перемешать. Лучше оставить в холодильнике на ночь перед употреблением ... Нашим друзьям обычно нравится! Некоторые даже воюют за дополнительную порцию, как например Марион и Ян во время Новогодней вечеринки (2009/2010) (они украли эту тарелку у Тины...)

Source: http://eg-family.net/index.php5?title=Food:Recipes:Russian_Salad/ru